Manger est une partie importante de la socialisation. La plupart des situations sociales comprennent une sorte de nourriture ou d’alcool et la pression de consommer les deux pour s’intégrer peut être écrasante et extrêmement frustrante. C’est particulièrement le cas lorsque vous essayez de vous socialiser tout en suivant le régime candida.
Le régime candida est la pierre angulaire du traitement d’une maladie connue sous le nom de candidose. La candidose est une prolifération de candida albicans, une levure généralement bénigne présente dans notre système digestif. Le candida albicans fait partie intégrante de la microflore du système digestif. Le Candida albicans et les bactéries amies travaillent ensemble pour créer un équilibre intestinal délicat qui nous maintient en bonne santé. Malheureusement, de nombreux facteurs externes tels que la surconsommation d’antibiotiques, les contraceptifs, les stéroïdes, le stress et une alimentation riche en aliments transformés et sucrés sont autant de facteurs qui contribuent à la candidose. Lorsque le candida se développe de manière excessive, il provoque un déséquilibre de la microflore du système digestif et, par conséquent, de nombreux symptômes, notamment les infections chroniques à levures, la vaginose bactérienne chronique, le syndrome prémenstruel (SPM), les douleurs musculaires, la sinusite chronique et le syndrome de fatigue chronique (SFC). Le régime candida vise à corriger ce déséquilibre en affamant les levures. Le régime candida exclut ou réduit considérablement la consommation d’aliments sucrés/transformés, de céréales glutineuses, de fruits et de nombreux autres aliments et ingrédients gênants qui nourrissent les levures. Bien que le régime candida soit un régime extrêmement sain à suivre, les aliments que vous êtes autorisé à consommer dans le cadre de ce régime ne sont pas très pratiques. Comme la plupart des gens le savent, la vie sociale tourne généralement autour de la consommation d’aliments et de boissons pratiques, amusants et malsains, qui sont remplis d’ingrédients interdits par le régime candida.
Il n’est pas étonnant que les personnes suivant un régime candida soient constamment frustrées par les sorties. Bien que je réalise que tout régime exige une certaine volonté, le régime candida élimine tellement d’aliments et d’ingrédients qu’il est difficile de trouver quelque chose à manger sans planifier à l’avance. Les personnes suivant un régime candida doivent-elles renoncer aux sorties pour rester concentrées? Non, pas nécessairement, mais la planification reste la clé. Voici quelques conseils sur la façon de rester sans levure ou du moins aussi proche que possible de l’absence de levure lors de vos sorties.
Planifiez à l’avance en consultant en ligne le menu d’un restaurant particulier si vous savez où vous allez dîner et en appelant pour poser des questions sur les plats du menu, ce qui vous aidera à faire le meilleur choix lorsque vous arriverez au restaurant. Il est difficile de digérer un nouveau menu et de poser une tonne de questions sur la façon dont les plats sont préparés lorsque le serveur ou la serveuse prend les commandes. Vous seriez surpris de voir combien de plats sont déjà ou peuvent être préparés sans levure si vous vous familiarisez avec les plats proposés par le restaurant. Si vous participez à une réunion chez un particulier, vous pouvez préparer un ou deux plats sans levure et les apporter avec vous. C’est à ce moment-là que vous pourrez montrer votre meilleure cuisine sans levure à votre famille et à vos amis.
Suggérez le restaurant si vous avez déjà identifié des options sans levure dans un restaurant particulier. Cela vous aidera à répondre aux invitations de dernière minute de vos amis à aller manger quelque chose. En suggérant un restaurant dont vous savez qu’il propose au moins une ou deux options sans levure, vous vous sentirez plus maître de la situation.
Manger à la maison avant d’aller à une réunion sociale peut aider à minimiser les faux pas du régime candida. Je triche toujours le pire quand je sors l’estomac vide. En arrivant à une réunion sociale où la nourriture n’est pas nécessairement le centre d’intérêt, vous serez tenté de manger ce qui se trouve autour de vous. Je commence toujours à grignoter ce qui se trouve devant moi car je ne supporte pas d’avoir faim. Si vous mangez un bon repas sans levure avant de sortir, cela devrait vous aider à ne pas rester coincé quelque part en ayant l’impression d’être affamé.
Choisir de l’eau minérale gazeuse plutôt que de l’alcool est le meilleur choix pour le régime candida. Commander un Perrier me donne toujours l’impression de boire comme tout le monde. Si vous avez vraiment envie de déguster une boisson alcoolisée, évitez les boissons très sucrées. Les alcools purs, comme le gin et la vodka, n’aggravent pas les symptômes de la candidose s’ils sont consommés avec modération.
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